
11,90 € IVA inclusa.
COLORE: Giallo paglierino tenue, quasi cristallino, con riflessi citrini; perlage finissimo, serrato e di grande persistenza dinamica.
PROFUMO: Bouquet di estrema purezza e verticalità. Emergono note di mela verde croccante, scorza di lime e pompelmo bianco, seguite da un delicato floreale di biancospino e una spiccata impronta minerale calcarea.
SAPORE: Al palato l’ingresso è tagliente e asciutto, privo di concessioni zuccherine (residuo minimo tipico dell’Extra Brut). La cremosità della spuma è sottile e accarezza il palato, lasciando spazio a una vibrante acidità e a una chiusura sapida, quasi salina, di rara pulizia.
TIPOLOGIA DI BICCHIERE: Calice a diamante o calice tecnico da degustazione “Prosecco” (ampio alla base e stretto verso l’alto) per convogliare la tensione aromatica.
| Allergeni | Solfiti |
|---|---|
| Annata | 2023 |
| Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
| Formato | 75cl |
| Gradazione | 11,5% |
| Longevità | 1-2 anni |
| Nazione | Italia |
| Prezzo | Sotto 20€ |
| Produttori | Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val d'Oca |
| Regione | Veneto |
| Temperatura di Servizio | 6°-8° |
| Tipologia | Spumante Metodo Martinotti |
| Vitigno | Glera |
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